L’Azienda agricola “TENUTA DEL COLONNELLO” ed il suo agriturismo “Residenza il roseto” sono un insieme di sensazioni: produzione di olio biologico, degustazione dei prodotti locali e ospitalità. La Tenuta del Colonnello è un compendio agricolo biologico di circa venti ettari in posizione dominante all’interno dell’area SIC (Sito di Interesse Comunitario) del comprensorio del Lago Trasimeno, da dove si ammira un panorama unico tra incontaminati uliveti e lecci secolari offrendo all’ospiti dell’agriturismo, sito a pochi chilometri di distanza, alla periferia di Magione, un’ambiente tranquillo e sereno per trascorrere piacevoli giornate alla scoperta delle ricchezze naturalistiche.
I nostri prodotti
Il nostro olio parla di storia, di gusto e di sensorialità tipicamente umbra. L’olio biologico e DOP della tenuta è il risultato delle cultivar olivicole tipiche dell’Umbria; unisce la delicatezza del gusto dell’olio di Agogia alla fragranza ed al sapore del Leccino, del Moraiolo e del Frantoio, patrimonio colturale della zona, per dar vita d un prodotto unico e organoletticamente equilibrato